Đảo Phú Quốc là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở trong nước. Phú Quốc không chỉ có phong cảnh đẹp khiến người ta cảm thấy dễ chịu với những bãi biển xanh ngắt mà những món đặc sản Phú Quốc cũng là điểm nhấn khiến du khách muốn quay lại thử thêm nhiều lần nữa. Đến với Phú Quốc, có những món ngon nhất định bạn phải thử để cảm nhận hương vị đặc biệt chỉ có ở nơi đây. Vậy đặc sản Phú Quốc có gì? Hãy cùng The 5Way Phú Quốc tìm hiểu về những món ăn nổi tiếng ở đây nhé.

Hải sản tươi sống – đồ khô Phú Quốc ngon mê ly

Đi du lịch tại đảo Phú Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua các món hải sản ở đây được. Món ăn có thể được chế biến lúc còn tươi hoặc sơ chế thành đồ khô nhưng bạn đều có thể cảm nhận được vị ngọt và tươi của hải sản mà không phải nơi nào cũng có.

1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Món đặc sản Phú Quốc phải kể đến đầu tiên đó là ghẹ Hàm Ninh. Hàm Ninh là một làng chài ven biển ở Phú Quốc luôn nổi tiếng có ghẹ tươi ngon, chắc thịt, nhiều gạch mà giá lại rẻ hơn nhiều so với những nơi khác. Ngoài ra, các món hải sản khác ở làng Hàm Ninh cũng có một hương vị thơm ngon đặc trưng nên thử một lần bạn sẽ không thể nào quên.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

2. Hải sâm Phú Quốc

Hải sâm Phú Quốc là món ăn đặc sản cao cấp vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy nên, nhiều du khách, đặc biệt là những người lớn tuổi, khi đến đây phải tìm bằng được món ăn này để thưởng thức. Món hải sâm còn được biết đến với các tên gọi khác là đột ngậu hoặc đồn đột.

Hải sâm Phú Quốc

Từ lâu, người dân nơi đây đã biết đến loài hải sâm và dùng chúng để chế biến thành những món ăn bồi bổ sức khỏe. Ngoài hải sâm tươi thì họ còn làm cả hải sâm khô nên cũng nhiều du khách mua đặc sản này về để làm quà cho người thân.

Địa điểm uy tín để sản hải sâm ở Phú Quốc cũng là làng chài Hàm Ninh. Vậy là đến nơi đây, bạn đã có thể thưởng thức ít nhất hai món đặc sản thơm ngon của Phú Quốc rồi.

3. Nhum biển Phú Quốc

Trả lời cho câu hỏi đặc sản Phú Quốc có gì thì không thể nào bỏ qua Nhum biển được. Nó còn được biết đến với tên gọi là cầu gai. Đặc biệt, những món ăn từ nhum rất được cánh mày râu ưa chuộng. Mọi người thường chế biến chúng để nấu cháo, làm nhum nướng hoặc nhum tái chanh đều rất ngon.

Nhum biển Phú Quốc

Trong đó, phổ biến nhất là món nhum nướng chấm muối tiêu chanh vì nó có hương vị thơm ngon đặc trưng khiến người ăn không thể quên. Khi thưởng thức nhum nướng, bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất vị ngọt và tươi của thịt nhum, chấm với muối tiêu chanh nữa thì bạn sẽ nhớ mãi hương vị này.

Một số địa điểm có Nhum biển Phú Quốc ngon là:

Nhà hàng Biển Xanh: cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc
Quán ốc 343: số 343 đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Chợ Dương Đông: đường Trần Phú, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Xem thêm >>> 10+ Đặc Sản Phú Quốc Làm Quà Siêu Ngon & Ý Nghĩa

4. Còi biên mai nướng Phú Quốc

Một trong những món hải sản ngon và nổi tiếng nhất trên đảo Phú Quốc chính là còi biên mai nướng muối ớt. Chắc hẳn bạn sẽ thấy lạ nếu lần đầu nghe đến món này. Biên mai là loại sò biển hình tam giác, có kích thước bằng bàn tay người lớn và nằm sâu ở dưới đáy biển.

Coi biên mai nướng Phú Quốc

Thịt của biên mai khá nhão nên người ta thường chỉ ăn phần còi tròn của nó, chính vì vậy mà có món ăn là còi biên mai. Chúng được chế biến thành rất nhiều món ngon như hấp, nấu cháo, nấu súp, xào chua ngọt và cả lẩu.

Tất cả các món từ còi biên mai đều có vị ngọt tự nhiên của hải sản khiến người ăn nhớ mãi. Nhưng trong đó hấp dẫn nhất vẫn là món còi biên mai nướng muối ớt. Và sẽ thật tuyệt vời nếu bạn được ngồi cùng với bạn bè, người thân của mình để vừa trò chuyện, vừa thưởng thức món còi biên mai nướng muối ớt cùng với một chút bia tươi.

Một số địa chỉ bán còi biên mai nướng uy tín và chất lượng ở Phú Quốc:

Quán Sông Xanh: Số 217 đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
Quán ốc 343: số 343 đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Bãi dài Phú Quốc
Chợ đêm Dinh Cậu

5. Cá mú nướng mọi Phú Quốc

Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú nên sở hữu rất nhiều món sơn hào hải vị. Trong số phải kể đến món cá mú nướng mọi – món ngon lạ miệng, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Cá mú nướng mọi Phú Quốc

Cá mú sau khi được người dân đánh bắt từ biển về thì sẽ được làm sạch, tẩm ướp gia vị và sau đó nướng trui trong than hồng. Mùi hương hấp dẫn trong khi nướng sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Và sẽ tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món cá mú nướng mọi Phú Quốc cùng với một chút rượu sim rừng, chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng mãi.

Những địa điểm thưởng thức cá mú nướng mọi thơm ngon ở Phú Quốc:

Quán Sông Xanh: Số 217 đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
Nhà hàng Trùng Dương Marina: số 136 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc

6. Cá sòng nướng Phú Quốc

Nếu ai đã từng đến những vùng biển ở Phan Thiết hay Vũng Tàu, Long Hải thì có lẽ đã từng thử qua món cá sòng nướng. Thế nhưng, khi thử qua món cá sòng nướng ở Phú Quốc, bạn sẽ nhận thấy một vị ngon ở tầm cao mới. Món ăn này có vị ngọt thanh, thịt rất chắc và đặc biệt là rất ít tanh. Chính vì hương vị thơm ngon của nó mà cá sòng Phú Quốc có giá khá đắt, khoảng 120.000 VNĐ/ 1 kg.

Cá sòng nướng Phú Quốc

Địa chỉ ăn cá sòng nướng Phú Quốc ngon:

Nhà hàng Xin Chào: số 66 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

7. Tôm mũ ni nướng Phú Quốc

Đặc sản tôm mũ ni nướng là món ăn hấp dẫn và được nhiều du khách yêu thích lựa chọn khi đến đảo Phú Quốc. Tôm mũ ni có tên gọi như vậy là vì nó có 10 chân và bộ xúc giác to như đĩa lớn ở trước đầu giống như chiếc mũ ni che tai, cũng vì đặc điểm này mà các thợ lặn có thể dễ dàng nhận ra nó.

Khi thưởng thức tôm mũ ni nướng thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm và thơm ngon của thịt tôm. Đặc biệt, thịt tôm mũ ní cũng rất bổ dưỡng nên bạn nhất định phải thử món ăn này cùng gia đình và người thân khi đến với Phú Quốc.

Một số địa chỉ bán tôm mũ ni Phú Quốc uy tín và chất lượng:

Nhà hàng Biển Xanh: cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc
Quán ốc 343: số 343 đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Tôm mũ ni nướng Phú Quốc

8. Ốc gai xương rồng Phú Quốc

Ốc gai xương rồng là cũng nằm trong list những món đặc sản Phú Quốc đáng để thưởng thức. Sở dĩ loại ốc này có tên như vậy là vì thân nó có những chiếc gai tua tủa giống như gai xương rồng. Phần thịt của ốc gai xương rồng dày và có màu trắng đục, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được ngay độ dai, giòn và vị ngọt, béo khiến bạn thích mê. Chính vì vậy, món ốc gai xương rồng đã làm say mê biết bao du khách khi đến Phú Quốc.

Có nhiều cách để chế biến ốc gai xương rồng nhưng thơm ngon nhất là khi nướng với mỡ hành. Khi ăn, bạn nên chọn những con vừa nướng chín, mùi thơm xông lên tận mũi sẽ kích thích vị giác vô cùng.

Những địa điểm ăn ốc gai xương rồng ngon ở Phú Quốc:

Quán Ra Khơi: số 131 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
Quán hải sản Ớt Ngọt: số 129 đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc

Ốc gai xương rồng Phú Quốc

9. Mực trứng nướng Phú Quốc

Mực trứng là từ những con mực to hơn ngón tay cái người lớn và dài gần bằng gang tay. Chúng sống ở cả các vùng biển miền Trung, nhưng tập trung nhiều nhất vẫn là ở đảo Phú Quốc.

Mực trứng sau khi rửa sạch, được mang đi ướp với muối ớt và dầu ăn, để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó, xếp mực lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Nướng đều hai mặt đến khi thấy thân mực săn lại, chuyển sang màu vàng và hương thơm tỏa ra là mực đã chín. Mực trứng chỉ cần ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, kèm theo ít dưa leo và rau răm là đã ngon hết sảy rồi.

Mực trứng nướng Phú Quốc

Một số địa chỉ ăn mực trứng nướng ở Phú Quốc:

Quán Ốc 343: ở số 343 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Nhà hàng Biển Xanh: cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc

Xem thêm >>> Du Lịch Phú Quốc Có Gì Hấp Dẫn? Kinh Nghiệm Ăn Chơi Không Lo Hết Tiền

10. Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư nướng là món ăn khá đắt tiền ở Phú Quốc nhưng vẫn có rất nhiều du khách đến đây phải tìm bằng được món này để thử. Bởi vì, khi ăn bào ngư tại Phú Quốc, thực khách sẽ luôn được ăn lúc còn tươi nên có thể cảm nhận được độ dai và ngọt của bào ngư mà không phải nơi nào cũng có được.

Bào ngư nướng Phú Quốc

Ngoài ra, bào ngư cũng thuộc top những hải sản bổ dưỡng nên càng đáng để trải nghiệm. Vậy nên, nếu bạn có cơ hội đến Phú Quốc thì đừng quên thưởng thức mỹ vị này nhé. Đặc biệt là món bào ngư nướng, bạn sẽ không thể quên hương vị của nó sau khi ăn và chắc chắn sẽ muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

Những địa chỉ ăn ngon bào ngư nướng ngon ở Phú Quốc:

Quán Vườn Táo: số 1 đường Trần Hưng Đạo. phường Dương Tơ, Phú Quốc
Quán Nghêu Sò Ốc Hến: nằm trên đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

4 loại bánh tại Phú Quốc nhất định nên thử

Ngoài các món liên quan đến hải sản thì Phú Quốc cũng có rất nhiều loại bánh đặc sản gây thương nhớ với du khách. Các món bánh này mua về làm quà cho bạn bè, người thân thì vô cùng hợp lý và giá cả cũng rất phải chăng.

Bánh tét mật cật

Nhắc đến món bánh tét thì chắc bạn sẽ cảm thấy khá quen thuộc vì hầu hết các dịp Tết đều có. Nhưng khi thử món bánh tét mật cật Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận được một sự mới lạ hơn hẳn, không chỉ về màu sắc mà hương vị đặc trưng từ nước cốt lá dứa sẽ khiến bạn không thể nào quên.

Bánh tét mật cật

Nhân bánh tét mật cật gồm có gạo nếp, thịt mỡ và đậu xanh, trộn lẫn với nước cốt lá dứa để tăng độ béo và mềm dẻo cho bánh. Chính vì vậy, khi thưởng thức, bạn sẽ thấy khác biệt hơn so với các loại bánh tét thông thường

Các địa điểm bán bánh tét mật cật Phú Quốc:

Chợ Dương Đông
Chợ Dinh Cậu

Bánh khéo

Bánh khéo cũng là một trong những loại bánh ngon ở Phú Quốc. Nó có hình dáng nhỏ xinh, nhiều màu sắc và các hương vị khác nhau nên đòi hỏi người làm bánh phải hết sức khéo léo. Bánh khéo có nhiều loại nhân khác nhau như: khoai môn, đậu xanh, dừa,… và đều có vị ngọt thanh nên rất thích hợp để vừa ăn vừa tán gẫu. Ở Phú Quốc, những gian hàng bán bánh khéo được xếp rất đẹp mắt nên thu hút rất nhiều thực khách.

Bánh khéo

Những địa điểm bán bánh khéo ngon ở Phú Quốc:

Lò Thanh Bình: số 195 Ngô Quyền, khu phố 8, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Bánh khéo cô Dung: số 43 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Bánh bò thốt nốt

Một món bánh đặc sản Phú Quốc thơm ngon nữa đó là bánh bò thốt nốt được với hương vị vô cùng độc lạ, hấp dẫn. Món bánh này được bán ở chợ đêm Phú Quốc mà một trong những hoạt động hầu hết các du khách đều thử khi đi du lịch Phú Quốc là đến tham quan chợ đêm.

Bánh bò thốt nốt

Đến đây, mọi người sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn vặt thơm ngon như bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành… và đặc biệt là bánh bò thốt nốt. Bánh có hình tròn và màu nâu của đường thốt nốt, ăn vào có vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ nên không gây cảm giác bị ngán.

Ngoài chợ đêm, bạn có thể mua bánh bò thốt nốt Phú Quốc ở:

Chợ Dinh Cậu
Chợ Dương Đông

Chuối nếp nướng

Một món bánh khác mà bạn không thể bỏ qua khi đi dạo chợ đêm Phú Quốc đó là chuối nếp nướng. Nghe tên món ăn có vẻ dân dã nhưng hương vị của nó thì vô cùng ấn tượng.

Chuối nếp nướng

Món bánh được làm từ một quả chuối ngọt, được bọc một lớp nếp bên ngoài và mang đi nướng đến khi xém vàng và là có thể cảm nhận được hương thơm ngào ngạt của bánh chuối nướng. Nếu ăn bánh ngay khi nóng hổi bạn sẽ cảm thấy dễ chịu và ấm áp hơn vì buổi tối ở Phú Quốc cũng hơi se lạnh..

Bạn có thể tìm thấy món bánh chuối nướng Phú Quốc ở:

Chợ Dương Đông
Chợ Dinh Cậu

Đặc sản Phú Quốc có gì? Những món ngon khác nên thử

Đặc sản Phú Quốc không chỉ dừng lại ở những món hải sản hay các loại bánh mà các món bún nước cũng được chế biến có hương vị đặc trưng. Điều đó khiến chúng trở thành một phần không thể quên trong lòng du khách khi đến Phú Quốc.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc có phần nước dùng ngọt cùng với hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt ghẹ sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lập tức. Một tô đầy đủ sẽ có: ghẹ, bánh canh, tôm, mực, chả viên… ăn kèm với giá trụng sơ qua và các loại rau sống tươi ngon, giúp bạn vừa no vừa bổ sung được đầy đủ chất.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Các địa điểm để ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc:

Bánh canh ghẹ Huỳnh Như: số 14 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bánh canh ghẹ Lê Giang: số 289 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Bún kèn Phú Quốc

Bún kèn là món ăn xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn của những gia đình ở Phú Quốc. Tuy hương vị không quá nổi bật nhưng hầu như những ai thử qua đều thấy thích hương vị đặc trưng của món bún này.

Để chế biến một phần bún kèn, người ta sẽ dầm nhuyễn thịt cá nhàu và cá ngâm. Sau đó chiên giòn lên và cho nước cá luộc, nước cốt dừa cùng với rau thơm, đu đủ, ớt để tạo nên một tô bún kèn chuẩn vị.

Bún kèn Phú Quốc

Địa điểm bán bún kèn thơm ngon, chuẩn vị ở Phú Quốc:

Bún kèn Út Lượm: số 42 Đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Bánh canh cá thu

Có nhiều loại bánh canh khác nhau ở Phú Quốc như: bánh canh thịt heo, bánh canh chả cá nhưng hấp dẫn du khách nhất vẫn là món bánh canh cá thu. Một phần bánh canh sẽ gồm có cá thu tươi và chả cá chiên, tạo nên một hương vị làm say mê biết bao thực khách khi đến với Phú Quốc.

Các địa điểm ăn bánh canh cá thu Phú Quốc ngon:

Quán ăn Lê Giang: số 289 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bánh canh Phụng: số 27 Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bánh canh chả cá Quốc Anh: đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú

Bánh canh cá thu

Gà rẫy Phú Quốc

Gà rẫy là món ăn ngon nổi tiếng ở Phú Quốc vì thịt gà vừa mềm, vừa ngọt lại vừa thơm. Người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn như: gà luộc, chân gà rút xương, gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé… Tất cả các món đều ngon nên nhiều du khách đến Phú Quốc thử món này và đã mê mẩn hương vị của nó.

Gà rẫy Phú Quốc

Địa chỉ bán gà rẫy Phú Quốc ngon và chất lượng:

Nhà hàng Xin Chào: số 66 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
Quán phở Thọ: số 77 đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Trên đây là những gợi ý cho câu hỏi đặc sản Phú Quốc có gì. Hy vọng với những món ăn mà The 5 Way Phú Quốc chia sẻ sẽ giúp bạn có một chuyến đi đáng nhớ và thưởng thức được nhiều món ngon ở Phú Quốc.

Đánh giá bài viết